Connexion directe : KitchenOps fournit les données

Vos chiffres de cuisine deviennent des conseils IA concrets

KitchenOps calcule tout : kostprijs, marge, foodcost et achats. HorecaGPT suit ces chiffres et les met en regard de votre caisse, vos réservations et vos coûts salariaux, pour des conseils qui s'affinent chaque jour.

Site officiel du partenaire : horecagpt.com

KitchenOpsrecette · marge · achatsHorecaGPT ↗
Ce que ça apporte

Ce que cette connexion apporte à KitchenOps

Pas un système supplémentaire à gérer : les données arrivent là où vous les utilisez déjà.

Simple consultation, jamais de modification

HorecaGPT consulte vos chiffres, mais ne peut rien y modifier. Vous activez et désactivez la connexion quand vous le souhaitez.

La marge sur papier

Par plat : prix de vente, kostprijs et marge issus de vos recettes, ce qu'un plat devrait rapporter.

Ce que ça a vraiment rapporté

Combiné à vos ventes en caisse : ce qu'un plat a réellement rapporté, du plus rentable au moins rentable.

Achats par établissement

Vos achats réels tirés des factures, répartis entre cuisine et boissons, par site.

KitchenOps calcule, HorecaGPT explique

Tous les montants et pourcentages sortent prêts à l'emploi de KitchenOps. Pas de double calcul, pas de bruit.

Une seule intelligence pour toute votre affaire

HorecaGPT met vos chiffres de cuisine en regard de la caisse, des réservations et du personnel, pour des conseils qui connaissent toute l'affaire.

Dans la pratique

Vos chiffres, décryptés chaque matin

KitchenOps calcule kostprijs, marge et foodcost, prêts à l'emploi. HorecaGPT suit ces chiffres et les met en regard de votre caisse, vos réservations et vos coûts salariaux.

Vous obtenez ainsi non pas des chiffres bruts, mais des conseils concrets : sur quels leviers agir pour rester rentable.

Comment ça marche

Connecté en quatre étapes

1

Activez la connexion

Dans KitchenOps, activez la connexion avec HorecaGPT en un clic.

2

HorecaGPT observe

HorecaGPT consulte vos recettes, marges et achats, en lecture seule, jamais en modification.

3

Tout se rassemble

HorecaGPT met vos chiffres de cuisine en regard de votre caisse, réservations et coûts salariaux.

4

Des conseils chaque jour

Vous recevez des conseils concrets par établissement, pas une fois, mais affinés chaque jour.

Les données

Ce que HorecaGPT observe avec KitchenOps

Recettes & margePrix de vente, prix de revient et marge par plat, par établissement.
Ce qui se vend réellementQuantité vendue × marge = la contribution réelle par plat (via la liaison caisse).
Achats par établissementVos achats réels issus des factures, répartis en cuisine et boissons.
Établissements & cartesVos établissements et cartes comme contexte pour les conseils.
“Le système connaît mes recettes, mes factures, ma caisse et mon planning. Les conseils qui en résultent sont plus concrets que ceux d'un cabinet de conseil, et ils arrivent chaque jour.”
— Entrepreneur, Het Horecalegioen
Questions fréquentes

Questions sur la liaison HorecaGPT

Mes données sont-elles en sécurité?
Oui. HorecaGPT observe uniquement et ne peut rien modifier dans KitchenOps. Vous activez la liaison et pouvez la désactiver à tout moment.
Que peut voir HorecaGPT exactement?
Uniquement vos chiffres de cuisine: recettes, prix de revient, marges, cartes et achats par établissement. Aucun compte ni mot de passe.
HorecaGPT calcule-t-il lui-même les marges?
Non. KitchenOps fournit tous les montants et pourcentages prêts à l'emploi. HorecaGPT les affiche et les interprète, ce qui évite les erreurs de calcul et les doubles hypothèses.
Est-ce que ça fonctionne par établissement?
Oui. Tout est analysé par établissement, car le prix, la marge et les achats peuvent varier selon le lieu.
Quelle est la différence entre la marge théorique et le résultat réel?
La marge théorique vient de vos recettes (prix de revient versus prix carte). Le 'résultat réel' multiplie cela par les quantités réellement vendues issues de votre caisse, idéal pour ajuster votre carte.

Laissez vos chiffres vous conseiller

Avec KitchenOps comme source et HorecaGPT comme cerveau, votre gestion de cuisine devient un conseiller qui réfléchit avec vous chaque jour.

Commencez gratuitement, dès aujourd'hui ↗