Connexion directe

Votre caisse Untill rend votre carte rentable

KitchenOps récupère chaque heure vos ventes depuis Untill et les relie automatiquement à vos recettes. Vous voyez ainsi non seulement ce qui se vend, mais ce que cela rapporte vraiment rapporte, par plat, par établissement.

Site officiel du partenaire : untill.nl

unTill ↗données de venteKitchenOps
Ce que ça apporte

Ce que cette connexion apporte à KitchenOps

Pas de système supplémentaire : les données arrivent directement là où vous les utilisez.

Voyez ce qui a été vendu

Chaque heure, KitchenOps récupère vos ventes depuis la caisse. Plus besoin d'exporter des listes ou de retaper des chiffres.

Ce qu'un plat rapporte vraiment

Marge par portion multipliée par le nombre de ventes : ce qu'un plat rapporte réellement. Classé du plus rentable au moins rentable.

Quels plats se vendent

Visualisez en un coup d'œil quels plats rapportent de l'argent et lesquels méritent d'être ajustés ou retirés de la carte.

Un foodcost fiable

Votre foodcost par établissement, basé sur ce qui a réellement été vendu, pas sur une estimation.

Les recettes se relient automatiquement

KitchenOps relie automatiquement les noms identiques à votre recette. Pour le reste, il propose une correspondance que vous validez d'un clic.

Le nombre de couverts pour votre préparation

Le nombre de couverts alimente votre mise en place, pour que votre préparation suive le rythme de l'activité.

En pratique

Du ticket de caisse à la vision cuisine

À chaque service, votre personnel enregistre les plats sur la caisse Untill. Ces lignes remontent automatiquement dans KitchenOps et se connectent à vos recettes.

Résultat : en fin de journée, vous voyez non seulement votre chiffre d'affaires, mais aussi précisément quels plats ont fait votre marge et lesquels l'ont grignotée.

Comment ça marche

Connecté en quatre étapes

1

Nous connectons votre caisse

Nous relions votre caisse Untill à KitchenOps, par établissement. Aucune manipulation technique de votre part.

2

Récupération toutes les heures

KitchenOps récupère automatiquement vos dernières ventes chaque heure. Vous voulez les voir tout de suite ? Un clic suffit pour être à jour.

3

Plats reliés à vos recettes

Les plats de caisse sont reliés à vos recettes : automatiquement pour les noms identiques, en un clic pour le reste.

4

La marge visible immédiatement

Marge, foodcost et analyse de menu apparaissent directement sur votre écran, par établissement.

Les données

Ce que KitchenOps extrait de votre caisse

Nombre de ventesCombien de fois chaque plat est passé en caisse, par période et par établissement.
Chiffre d'affaires par platCe que chaque plat a réellement généré.
Contribution à la margeMarge par portion × nombre de ventes : révèle quels plats font vivre votre établissement.
Foodcost %Prix de revient par rapport au prix de vente, basé sur les ventes réelles.
Nombre de couvertsLe nombre de couverts qui alimente votre mise en place et vos prévisions.
“Depuis la connexion à la caisse, je vois quels plats rapportent vraiment de l'argent, pas ce que je pensais. Deux 'plats fétiches' se sont révélés être des postes déficitaires.”
— Chef-cuisinier & propriétaire, restaurant avec 2 établissements
Questions fréquentes

Questions sur la connexion unTill

Ceci fonctionne-t-il avec ma caisse Untill ?
Oui. KitchenOps fonctionne avec quasiment toutes les caisses Untill. Nous configurons la connexion pour chaque établissement à votre place, vous n'avez qu'à fournir vos données de caisse.
À quelle fréquence est-ce mis à jour ?
Par défaut, KitchenOps récupère automatiquement vos ventes chaque heure. Vous pouvez aussi actualiser vous-même en un clic, par exemple juste après un service chargé.
Puis-je connecter plusieurs établissements ?
Oui. Chaque établissement dispose de sa propre connexion, afin que les ventes, marges et couverts soient suivis proprement par site.
Dois-je connecter chaque plat manuellement ?
Non. Les plats portant le même nom sont connectés automatiquement. En cas de doute, KitchenOps propose une correspondance que vous validez d'un geste, vous gardez le contrôle.
Que se passe-t-il pour les plats en caisse sans recette ?
Ils ne sont pas encore comptabilisés dans la marge. Dès que vous les liez à une recette, ils apparaissent dans l'analyse du menu. Votre vue d'ensemble reste ainsi fiable.

Laissez votre caisse révéler vos marges

Connectez Untill à KitchenOps et découvrez dès le premier service quels plats vous rapportent de l'argent, et lesquels vous en coûtent.

Commencez gratuitement — dès aujourd'hui ↗