Zie wat er verkocht is
Elk uur haalt KitchenOps je verkopen op uit de kassa. Geen lijstjes exporteren, geen cijfers overtypen.
Directe koppeling
Je unTill-kassa maakt je menukaart winstgevend
KitchenOps haalt elk uur je verkopen uit unTill en koppelt ze automatisch aan je recepten. Zo zie je niet alleen wát verkoopt, maar wat het écht oplevert, per gerecht, per vestiging.
Officiële website van de partner: untill.nl
Wat het oplevert
Wat deze koppeling KitchenOps oplevert
Geen los systeem erbij, de data komt binnen waar je ze gebruikt.
Wat een gerecht écht oplevert
Marge per portie × hoe vaak verkocht = wat een gerecht echt in het laatje brengt. Van hoog naar laag op een rij.
Welke gerechten lopen
Zie in één oogopslag welke gerechten geld opleveren en welke je beter kunt aanpassen of schrappen.
Een foodcost die klopt
Je foodcost per vestiging, op basis van wat er écht verkocht is, niet op een schatting.
Recepten koppelen zichzelf
Gelijke namen koppelt KitchenOps vanzelf aan je recept. De rest stelt 'ie voor; jij tikt akkoord.
Aantal gasten voor je voorbereiding
Het aantal gasten voedt je mise-en-place, zodat je voorbereiding meebeweegt met de drukte.
In de praktijk
Van kassabon tot keukeninzicht
Elke dienst slaat je bediening de gerechten aan op de unTill-kassa. Die regels komen vanzelf in KitchenOps en worden aan je recepten gekoppeld.
Het resultaat: aan het eind van de dag zie je niet alleen je omzet, maar precies welke gerechten je marge máákten, en welke eraan vraten.
Hoe het werkt
In vier stappen gekoppeld
Wij koppelen je kassa
We verbinden je unTill-kassa met KitchenOps, per vestiging. Jij hoeft zelf niets technisch te doen.
Elk uur opgehaald
KitchenOps haalt automatisch elk uur je nieuwste verkopen op. Wil je 'm meteen? Eén klik en je bent bij.
Gerechten gekoppeld
De kassagerechten worden aan je recepten gekoppeld: gelijke namen vanzelf, de rest stel je met één tik goed.
Marge meteen zichtbaar
Marge, foodcost en je menu-analyse staan direct op je scherm, per vestiging.
De data
Wat KitchenOps uit je kassa haalt
Aantal verkochtHoe vaak elk gerecht verkocht is, per periode en per vestiging.
Omzet per gerechtWat elk gerecht echt heeft opgebracht.
MargebijdrageMarge per portie × aantal verkocht, zo zie je welke gerechten je zaak dragen.
Foodcost %Kostprijs ten opzichte van verkoopprijs, op basis van echte verkopen.
Aantal gastenHet aantal gasten dat je voorbereiding en prognoses voedt.
Veelgestelde vragen
Vragen over de unTill-koppeling
Werkt dit met mijn unTill-kassa?
Ja. KitchenOps werkt met vrijwel elke unTill-kassa. Wij regelen de koppeling per vestiging voor je, jij hoeft alleen je kassagegevens aan te leveren.
Hoe vaak wordt het bijgewerkt?
Standaard haalt KitchenOps elk uur automatisch je verkopen op. Je kunt ook zelf met één klik verversen, bijvoorbeeld vlak na een drukke service.
Kan ik meerdere vestigingen koppelen?
Ja. Elke vestiging krijgt zijn eigen koppeling, zodat verkoop, marge en gasten netjes per locatie worden bijgehouden.
Moet ik elk gerecht handmatig koppelen?
Nee. Gerechten met dezelfde naam worden vanzelf gekoppeld. Bij twijfel doet KitchenOps een voorstel dat je met één tik goedkeurt, jij houdt de regie.
Wat gebeurt er met kassagerechten zonder recept?
Die tellen nog niet mee in de marge. Zodra je ze aan een recept koppelt, verschijnen ze in de menu-analyse. Zo blijft je overzicht zuiver.
Zes apps. Eén brein.
Elke app werkt los. Samen praten ze met elkaar.
HorecaGPTHet AI-brein dat al je cijfers kent.
TableFlowReserveren, cadeaubonnen, reviews, sales en marketing.
KitchenOpsRecepten, kostprijzen, facturen en HACCP.
Guest POSDe cloudkassa voor restaurants, cafés en events.
HostCrewRoosteren, klokken, uren en HR.
TheNextReviewGastfeedback voordat het online staat.Stop met gokken op je foodcost.
Probeer 14 dagen gratis, of plan een demo met je eigen facturen.
Ook als app op je telefoon.
