Vedi cosa è stato venduto
Ogni ora KitchenOps preleva le tue vendite dalla cassa. Niente esportazioni, niente numeri da ricopiare.
Collegamento diretto
La tua cassa unTill rende il tuo menu redditizio
KitchenOps preleva le tue vendite da unTill ogni ora e le collega automaticamente alle tue ricette. Così vedi non solo cosa vende, ma cosa davvero rende, per piatto, per sede.
Sito ufficiale del partner: untill.nl
Cosa ottieni
Cosa ti offre questo collegamento con KitchenOps
Nessun sistema in più da gestire: i dati arrivano dove li usi già.
Cosa rende davvero un piatto
Margine a porzione × numero di vendite = quanto un piatto porta davvero in cassa. In ordine, dal più alto al più basso.
Quali piatti funzionano
Vedi in un colpo d'occhio quali piatti generano profitto e quali è meglio rivedere o togliere dal menu.
Un food cost affidabile
Il tuo food cost per punto vendita, basato su ciò che è stato realmente venduto, non su una stima.
Le ricette si collegano da sole
I nomi uguali vengono collegati automaticamente alla ricetta. Per il resto, KitchenOps propone e tu confermi.
Numero di coperti per la tua preparazione
Il numero di coperti alimenta la tua mise en place, così la preparazione segue davvero l'affluenza.
Nella pratica
Da quello che batti in cassa all'analisi di cucina
A ogni servizio, il tuo staff batte i piatti sulla cassa unTill. Quelle righe confluiscono automaticamente in KitchenOps e vengono collegate alle tue ricette.
Il risultato: a fine giornata vedi non solo il fatturato, ma esattamente quali piatti hanno generato margine e quali lo hanno eroso.
Come funziona
Collegato in quattro passaggi
Colleghiamo noi la tua cassa
Colleghiamo la tua cassa unTill a KitchenOps, per punto vendita. Nessun intervento tecnico da parte tua.
Aggiornamento ogni ora
KitchenOps preleva automaticamente le tue vendite più recenti ogni ora. Vuoi vederle subito? Basta un clic.
Piatti collegati
I piatti della cassa vengono collegati alle tue ricette: i nomi uguali in automatico, gli altri li confermi con un tocco.
Margine subito visibile
Margine, food cost e analisi del menu compaiono subito sullo schermo, per ogni punto vendita.
I dati
Cosa KitchenOps estrae dalla tua cassa
Numero di venditeQuante volte ogni piatto è stato venduto, per periodo e per sede.
Fatturato per piattoQuanto ha realmente incassato ogni piatto.
Contributo di margineMargine a porzione × numero di vendite: così vedi quali piatti sostengono la tua attività.
Food cost %Costo rispetto al prezzo di vendita, basato sulle vendite reali.
Numero di ospitiIl numero di ospiti che alimenta la tua mise en place e le previsioni.
Domande frequenti
Domande sull'integrazione con unTill
Funziona con la mia cassa unTill?
Sì. KitchenOps funziona con quasi tutte le casse unTill. Ci occupiamo noi dell'integrazione per ogni sede, tu devi solo fornire i dati della tua cassa.
Ogni quanto viene aggiornato?
Di default, KitchenOps recupera automaticamente le vendite ogni ora. Puoi anche aggiornare manualmente con un clic, ad esempio subito dopo un servizio intenso.
Posso collegare più sedi?
Sì. Ogni sede ha la propria integrazione, così vendite, margine e ospiti vengono tracciati correttamente per singola sede.
Devo collegare manualmente ogni piatto?
No. I piatti con lo stesso nome vengono collegati automaticamente. In caso di dubbio, KitchenOps propone un abbinamento che approvi con un tocco: il controllo resta a te.
Cosa succede ai piatti in cassa senza ricetta?
Non vengono ancora conteggiati nel margine. Non appena li colleghi a una ricetta, compaiono nell'analisi del menu. Così il tuo quadro resta accurato.
Sei app. Un solo cervello.
Ogni app funziona da sola. Insieme si parlano.
HorecaGPTIl cervello AI che conosce tutti i tuoi numeri.
TableFlowPrenotazioni, buoni regalo, recensioni, vendite e marketing.
KitchenOpsRicette, food cost, fatture e HACCP.
Guest POSLa cassa in cloud per ristoranti, bar ed eventi.
HostCrewTurni, timbrature, ore e HR.
TheNextReviewIl feedback degli ospiti prima che finisca online.Basta andare a occhio sul food cost.
Prova gratis per 14 giorni, o prenota una demo con le tue fatture.
Anche come app sul telefono.
