Ospiti previsti per fascia
Il numero di ospiti previsti arriva per pranzo, cena e fascia oraria: la base della tua preparazione.
Collegamento diretto
Gli ospiti previsti guidano la tua mise en place
KitchenOps recupera il numero di ospiti previsti da TableFlow e lo traduce in quantità concrete da preparare, per giorno e per fascia. La tua cucina si prepara per l'affluenza reale, non per un'ipotesi.
Sito ufficiale del partner: table-flow.app
Cosa ottieni
Cosa porta questo collegamento a KitchenOps
Nessun sistema in più da gestire: i dati arrivano dove li usi già.
Sette giorni di anticipo
Una panoramica dell'affluenza mostra la settimana in arrivo, così acquisti e pianificazione non ti colgono di sorpresa.
La preparazione si adatta
La tua proposta di mise en place si scala automaticamente in base all'affluenza prevista. Meno rischi, più tranquillità.
Meno sprechi
Prepari in base a ciò che arriva davvero, non a una sensazione. Meno prodotto nel bidone a fine giornata.
Per sede
Ogni locale con le proprie prenotazioni e previsioni, tenute separate.
Nessuna commissione
TableFlow non applica commissioni per prenotazione. I tuoi ospiti restano tuoi.
In pratica
Preparati per gli ospiti che arrivano davvero
TableFlow sa quanti ospiti aspettarti stasera. KitchenOps lo traduce in una mise en place concreta: quanta salsa, quanto fondo e quanta guarnizione preparare.
Basta con le sensazioni: una mise en place che si adatta alle tue prenotazioni, per fascia oraria e per sede.
Come funziona
Collegato in quattro passaggi
Colleghiamo TableFlow
Colleghiamo le tue prenotazioni a KitchenOps, per sede. Si configura una volta, poi funziona in automatico.
Gli ospiti arrivano
KitchenOps recupera automaticamente il numero di ospiti previsti per fascia.
Tradotto in preparazione
KitchenOps traduce l'affluenza prevista in quantità concrete da preparare.
Lo chef vede l'affluenza
In cucina vedi l'affluenza della settimana e una proposta di preparazione che si adatta agli ospiti.
I dati
Cosa estrae KitchenOps dalle tue prenotazioni
Ospiti previstiIl numero di ospiti previsti per giorno e fascia oraria, per sede.
Panoramica dell'affluenzaUno sguardo su sette giorni per pianificare e organizzare gli acquisti.
Proposta di preparazioneUna quantità suggerita da preparare per ogni piatto, in base all'affluenza prevista.
Domande frequenti
Domande sull'integrazione con TableFlow
Cosa mi serve per collegarmi?
Un account TableFlow. Ci occupiamo noi del collegamento per ogni sede: non devi configurare nulla tecnicamente.
Si configura per ogni sede?
Sì. Ogni sede ha la propria integrazione, così gli ospiti previsti e la preparazione sono sempre corretti per ogni sede.
Quali dati recupera KitchenOps?
Solo il numero di ospiti previsti per fascia oraria, esattamente ciò che serve per pianificare la mise en place. Nessun nome di ospite o dettaglio della prenotazione.
Vedo le singole prenotazioni in KitchenOps?
No. KitchenOps lavora con i numeri per la preparazione. La gestione delle prenotazioni resta in TableFlow.
TableFlow addebita commissioni per prenotazione?
No, TableFlow non applica commissioni per prenotazione. L'integrazione con KitchenOps aggiunge solo visibilità per la tua cucina.
Sei app. Un solo cervello.
Ogni app funziona da sola. Insieme si parlano.
HorecaGPTIl cervello AI che conosce tutti i tuoi numeri.
TableFlowPrenotazioni, buoni regalo, recensioni, vendite e marketing.
KitchenOpsRicette, food cost, fatture e HACCP.
Guest POSLa cassa in cloud per ristoranti, bar ed eventi.
HostCrewTurni, timbrature, ore e HR.
TheNextReviewIl feedback degli ospiti prima che finisca online.Basta andare a occhio sul food cost.
Prova gratis per 14 giorni, o prenota una demo con le tue fatture.
Anche come app sul telefono.
