Erwartete Gäste pro Tageszeit
Die erwarteten Gäste kommen pro Mittag, Abend und Tageszeit an, als Basis für deine Vorbereitung.
Direkte Anbindung
Erwartete Gäste steuern deine Mise en Place
KitchenOps holt die Anzahl der erwarteten Gäste aus TableFlow und übersetzt sie in konkrete Mengen für die Vorbereitung, pro Tag und Tageszeit. Deine Küche bereitet sich auf den Andrang vor, der tatsächlich kommt.
Offizielle Website des Partners: table-flow.app
Was es bringt
Was diese Anbindung KitchenOps bringt
Kein zusätzliches System, die Daten kommen dort an, wo du sie brauchst.
Sieben Tage im Voraus
Eine Auslastungsübersicht zeigt die kommende Woche, damit dich bei Einkauf und Planung nichts überrascht.
Vorbereitung wächst mit
Dein Mise-en-Place-Vorschlag skaliert automatisch mit dem erwarteten Andrang. Weniger raten, mehr Ruhe.
Weniger Verschwendung
Bereite dich auf das vor, was kommt, nicht auf ein Bauchgefühl. Das spart Ware, die sonst abends in der Tonne landet.
Pro Standort
Jeder Standort mit eigenen Reservierungen und Erwartungen, sauber getrennt.
Keine Provision
TableFlow berechnet keine Provision pro Reservierung. Deine Gäste bleiben deine Gäste.
In der Praxis
Bereite dich auf die Gäste vor, die wirklich kommen
TableFlow weiß, wie viele Gäste du heute Abend erwartest. KitchenOps übersetzt das in konkrete Vorbereitung: wie viel Sauce, Fond und Garnitur du bereitstellen musst.
Kein Bauchgefühl mehr, sondern eine Mise en Place, die sich an deinen Reservierungen orientiert, pro Tageszeit, pro Standort.
So funktioniert es
In vier Schritten verbunden
Wir verbinden TableFlow
Wir verknüpfen deine Reservierungen mit KitchenOps, pro Standort. Einmal einrichten, danach läuft es von selbst.
Gästezahlen kommen an
KitchenOps holt automatisch die Anzahl der erwarteten Gäste pro Tageszeit ab.
Übersetzt in Vorbereitung
KitchenOps rechnet den erwarteten Andrang in konkrete Mengen für die Vorbereitung um.
Der Koch sieht den Andrang
In der Küche siehst du den Andrang der Woche und einen Vorbereitungsvorschlag, der sich an den Gästen orientiert.
Die Daten
Was KitchenOps aus deinen Reservierungen herausholt
Erwartete GästeDie Anzahl erwarteter Gäste pro Tag und Tageszeit, je Standort.
AuslastungsübersichtEin Blick sieben Tage im Voraus für Planung und Einkauf.
VorbereitungsvorschlagEine vorgeschlagene Menge zur Vorbereitung pro Gericht, basierend auf der erwarteten Auslastung.
Häufig gestellte Fragen
Fragen zur TableFlow-Anbindung
Was brauche ich für die Anbindung?
Ein TableFlow-Konto. Wir richten die Anbindung für jeden Standort für dich ein, du musst selbst nichts technisch einrichten.
Wird das pro Standort eingerichtet?
Ja. Jeder Standort erhält seine eigene Anbindung, damit erwartete Gäste und Vorbereitung pro Standort stimmen.
Welche Daten ruft KitchenOps ab?
Nur die Anzahl erwarteter Gäste pro Tageszeit: genau das, was du brauchst, um deine Mise en Place zu planen. Keine Gastnamen oder Reservierungsdetails.
Sehe ich einzelne Reservierungen in KitchenOps?
Nein. KitchenOps arbeitet mit Gästezahlen für die Vorbereitung. Die eigentliche Reservierungsverwaltung bleibt in TableFlow.
Berechnet TableFlow eine Provision pro Reservierung?
Nein, TableFlow berechnet keine Provision pro Reservierung. Die Anbindung an KitchenOps ergänzt das um Einblicke für deine Küche.
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