KitchenOps haalt het aantal verwachte gasten uit TableFlow en vertaalt dat naar concrete hoeveelheden om voor te bereiden, per dag en dagdeel. Je keuken bereidt voor op de drukte die écht komt.
Officiële website van de partner: table-flow.app
Geen los systeem erbij — de data komt binnen waar je hem gebruikt.
Het aantal verwachte gasten komt binnen per lunch, diner en dagdeel — de basis voor je voorbereiding.
Een drukte-overzicht toont de week vooruit, zodat je inkoop en planning nooit verrast worden.
Je mise-en-place-voorstel schaalt automatisch met de verwachte drukte. Minder gokken, meer rust.
Bereid voor op wat komt, niet op een onderbuikgevoel. Scheelt product in de afvalbak aan het eind van de dag.
Elke locatie z'n eigen reserveringen en verwachting — netjes apart.
TableFlow rekent geen commissie per reservering. Je gasten blijven van jou.
TableFlow weet hoeveel gasten je vanavond verwacht. KitchenOps vertaalt dat naar concrete prep: hoeveel saus, fond en garnituur je moet klaarzetten.
Geen onderbuikgevoel meer, maar een mise-en-place die meebeweegt met je reserveringen — per dagdeel, per vestiging.
We verbinden je reserveringen met KitchenOps, per vestiging. Eén keer instellen, daarna loopt het vanzelf.
KitchenOps haalt automatisch het aantal verwachte gasten per dagdeel op.
KitchenOps rekent de verwachte drukte om naar concrete hoeveelheden om voor te bereiden.
In de keuken zie je de drukte van de week én een voorbereidingsvoorstel dat met de gasten meebeweegt.
“We bereidden elke dag dezelfde hoeveelheid voor. Nu beweegt onze voorbereiding mee met de reserveringen — minder weggooien op rustige dagen, nooit meer misgrijpen op een volle zaterdag.”
Koppel TableFlow aan KitchenOps en laat je mise-en-place automatisch meebewegen met de gasten die écht komen.
Begin gratis — vandaag nog ↗