Verwachte gasten per dagdeel
Het aantal verwachte gasten komt binnen per lunch, diner en dagdeel, de basis voor je voorbereiding.
Directe koppeling
Verwachte gasten sturen je mise-en-place
KitchenOps haalt het aantal verwachte gasten uit TableFlow en vertaalt dat naar concrete hoeveelheden om voor te bereiden, per dag en dagdeel. Je keuken bereidt voor op de drukte die écht komt.
Officiële website van de partner: table-flow.app
Wat het oplevert
Wat deze koppeling KitchenOps oplevert
Geen los systeem erbij, de data komt binnen waar je ze gebruikt.
Zeven dagen vooruit
Een drukte-overzicht toont de week vooruit, zodat je inkoop en planning nooit verrast worden.
Voorbereiding beweegt mee
Het voorstel voor je mise-en-place schaalt vanzelf mee met de verwachte drukte. Minder gokken, meer rust.
Minder weggooien
Bereid voor op wat komt, niet op een onderbuikgevoel. Scheelt product in de afvalbak aan het eind van de dag.
Per vestiging
Elke vestiging haar eigen reserveringen en verwachting, netjes apart.
Geen commissie
TableFlow rekent geen commissie per reservering. Je gasten blijven van jou.
In de praktijk
Bereid voor op de gasten die écht komen
TableFlow weet hoeveel gasten je vanavond verwacht. KitchenOps maakt daar een concrete mise-en-placelijst van: hoeveel saus, fond en garnituur je klaarzet.
Geen onderbuikgevoel meer, maar een mise-en-place die meebeweegt met je reserveringen, per dagdeel, per vestiging.
Hoe het werkt
In vier stappen gekoppeld
Wij koppelen TableFlow
We verbinden je reserveringen met KitchenOps, per vestiging. Eén keer instellen, daarna loopt het vanzelf.
Gasten komen binnen
KitchenOps haalt automatisch het aantal verwachte gasten per dagdeel op.
Vertaald naar voorbereiding
KitchenOps rekent de verwachte drukte om naar concrete hoeveelheden om voor te bereiden.
De kok ziet de drukte
In de keuken zie je de drukte van de week én een voorbereidingsvoorstel dat met de gasten meebeweegt.
De data
Wat KitchenOps uit je reserveringen haalt
Verwachte gastenHet aantal verwachte gasten per dag en dagdeel, per vestiging.
Drukte-overzichtEen blik van zeven dagen vooruit voor je planning en inkoop.
VoorbereidingsvoorstelEen voorgestelde hoeveelheid om voor te bereiden per gerecht, op basis van de drukte.
Veelgestelde vragen
Vragen over de TableFlow-koppeling
Wat heb ik nodig om te koppelen?
Een TableFlow-account. Wij regelen de koppeling per vestiging voor je, je hoeft zelf niets technisch in te stellen.
Wordt dit per vestiging ingesteld?
Ja. Elke vestiging krijgt zijn eigen koppeling, zodat de verwachte gasten en voorbereiding per locatie kloppen.
Welke gegevens haalt KitchenOps op?
Alleen het aantal verwachte gasten per dagdeel, precies wat nodig is om je mise-en-place te plannen. Geen gastnamen of reserveringsdetails.
Zie ik losse reserveringen in KitchenOps?
Nee. KitchenOps werkt met aantallen voor de voorbereiding. Het reserveringsbeheer zelf blijft in TableFlow.
Kost TableFlow commissie per reservering?
Nee, TableFlow rekent geen commissie per reservering. De koppeling met KitchenOps voegt daar inzicht voor je keuken aan toe.
Zes apps. Eén brein.
Elke app werkt los. Samen praten ze met elkaar.
HorecaGPTHet AI-brein dat al je cijfers kent.
TableFlowReserveren, cadeaubonnen, reviews, sales en marketing.
KitchenOpsRecepten, kostprijzen, facturen en HACCP.
Guest POSDe cloudkassa voor restaurants, cafés en events.
HostCrewRoosteren, klokken, uren en HR.
TheNextReviewGastfeedback voordat het online staat.Stop met gokken op je foodcost.
Probeer 14 dagen gratis, of plan een demo met je eigen facturen.
Ook als app op je telefoon.
