Direkte Anbindung

Deine unTill-Kasse macht deine Speisekarte profitabel

KitchenOps holt jede Stunde deine Verkäufe aus unTill und verknüpft sie automatisch mit deinen Rezepten. So siehst du nicht nur, was verkauft wird, sondern was es wirklich einbringt, pro Gericht, pro Standort.

KitchenOps 14 Tage kostenlos testen So funktioniert die Anbindung

Offizielle Website des Partners: untill.nl

unTill ↗

Verkaufsdaten

KitchenOps

Was es bringt

Was diese Anbindung KitchenOps bringt

Kein zusätzliches System. Die Daten kommen genau dort an, wo du sie nutzt.

Sieh, was verkauft wurde

Jede Stunde holt KitchenOps deine Verkäufe aus der Kasse. Keine Listen exportieren, keine Zahlen abtippen.

Was ein Gericht wirklich einbringt

Marge pro Portion × Verkaufshäufigkeit = was ein Gericht wirklich in die Kasse bringt. Übersichtlich von hoch nach niedrig.

Welche Gerichte laufen

Erkenne auf einen Blick, welche Gerichte Geld bringen und welche du besser anpasst oder streichst.

Ein Wareneinsatz, der stimmt

Dein Wareneinsatz pro Standort, basierend auf dem, was wirklich über den Pass ging, nicht auf einer Schätzung.

Rezepte verknüpfen sich selbst

Bei gleichen Namen verknüpft KitchenOps automatisch mit deinem Rezept. Den Rest schlägt es vor, du bestätigst mit einem Klick.

Gästezahl für deine Vorbereitung

Die Gästezahl fließt in deine Mise en Place ein, sodass deine Vorbereitung mit dem Andrang mitwächst.

In der Praxis

Vom Kassenbon zum Küchenüberblick

Bei jedem Service boniert dein Team die Gerichte an der unTill-Kasse. Diese Buchungen fließen automatisch in KitchenOps und werden mit deinen Rezepten verknüpft.

Das Ergebnis: Am Ende des Tages siehst du nicht nur deinen Umsatz, sondern genau, welche Gerichte deine Marge gemacht haben und welche sie aufgefressen haben.

So funktioniert es

In vier Schritten verknüpft

Wir verbinden deine Kasse

Wir verbinden deine unTill-Kasse mit KitchenOps, pro Standort. Du musst technisch nichts selbst tun.

Jede Stunde abgerufen

KitchenOps holt automatisch jede Stunde deine neuesten Verkäufe ab. Du willst sofort loslegen? Ein Klick und du bist dabei.

Gerichte verknüpft

Die Kassengerichte werden mit deinen Rezepten verknüpft: gleiche Namen automatisch, den Rest bestätigst du mit einem Klick.

Marge sofort sichtbar

Marge, Wareneinsatz und deine Menüanalyse erscheinen sofort auf deinem Bildschirm, pro Standort.

Die Daten

Was KitchenOps aus deiner Kasse holt

Anzahl verkauftWie oft jedes Gericht über den Pass ging, nach Zeitraum und Standort.

Umsatz pro GerichtWas jedes Gericht wirklich eingebracht hat.

MargenbeitragMarge pro Portion × Anzahl verkauft: so siehst du, welche Gerichte dein Geschäft tragen.

Wareneinsatz in %Wareneinsatz im Verhältnis zum Verkaufspreis, auf Basis echter Verkäufe.

Anzahl GästeDie Gästezahl, die deine Vorbereitung und Prognosen speist.

Häufig gestellte Fragen

Fragen zur unTill-Anbindung

Funktioniert das mit meiner unTill-Kasse?

Ja. KitchenOps funktioniert mit praktisch jeder unTill-Kasse. Wir richten die Anbindung pro Standort für dich ein, du musst nur deine Kassendaten liefern.

Wie oft wird aktualisiert?

Standardmäßig ruft KitchenOps stündlich automatisch deine Verkäufe ab. Du kannst auch selbst mit einem Klick aktualisieren, zum Beispiel direkt nach einem hektischen Service.

Kann ich mehrere Standorte anbinden?

Ja. Jeder Standort erhält seine eigene Anbindung, sodass Umsatz, Marge und Gästezahlen sauber pro Standort erfasst werden.

Muss ich jedes Gericht manuell verknüpfen?

Nein. Gerichte mit demselben Namen werden automatisch verknüpft. Bei Unsicherheit macht KitchenOps einen Vorschlag, den du mit einem Klick bestätigst, du behältst die Kontrolle.

Was passiert mit Kassengerichten ohne Rezeptur?

Die fließen noch nicht in die Marge ein. Sobald du sie einer Rezeptur zuordnest, erscheinen sie in der Menüanalyse. So bleibt deine Übersicht sauber.